Hildabrötchen
300g Mehl,
150g Butter
120g Zucker,
1 Vanillezucker
1 Ei
Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und 1/2 Stunde ruhen lassen. Ausrollen und gleichgroße runde Plätzchen ausstechen. Diese bei Mittelhitze backen. Mit Marmelade bestreichen und ein 2. Plätzchen auflegen - mit Schoko - oder Rumglasur bestreichen
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