Hackfleisch - Bohnen - Eintopf

Zutaten für 4 Portionen:
750 g Hackfleisch
500 g Bohnen (Brechbohnen)
1 Becher Schlagsahne
1 Becher Sauerrahm
Tomatenmark
Salz und Pfeffer
Cayennepfeffer
Zubereitungszeit: 20 Minuten Schwierigkeitsgrad: normal

Zubereitung:
Das Hackfleisch gut anrösten. In der Zwischenzeit die grünen Brechbohnen klein schneiden. Mit 1 Becher Schlagobers ablöschen. Brechbohnen dazugeben, weitere 15 Min. dünsten lassen. Mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. 1 Becher Sauerrahm hinzufügen, noch ca. 10 Min dünsten lassen und nochmals abschmecken. Das Ganze mit Bandnudeln vermischen und servieren.