Apfel- Quark- Brötchen 30 min  Zubereitung 35 min  Backzeit einfach schwer fett 11 % © sixpol.com     Zubereitung: Backofen auf 175°C Umluft vorheizen. Äpfel schälen, klein würfeln, mit Mehl und Backpulver mischen. In einer Schüssel Quark, Öl, Ei, Zucker, Vanillezucker schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben. Aus dem Teig, etwas kleiner als faustgroß Brötchen formen. Oberseite in Hagelzucker wälzen und ca. 35Min. backen.   Zutaten für 6 Stück 300   g Mehl Type 405 200   g Quark 120   g Zucker 100   ml Öl 1   Vanillinzucker 1   Ei 2   Äpfel - klein 3   TL Backpulver   Hagelzucker 83 kcal / 100g   139 kcal / Stück   167 g / Stück