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Rum- Schokolade
15 min  Zubereitung
einfach schwer
fett 11 %
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Zubereitung:
Milch erhitzen, aber nicht kochen. Schokolade fein raspeln und in der Milch auflösen.
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Rum (40%) mit der heißen Schokolade in 4 hitzebeständige Gläser füllen.
Die Schlagsahne löffelweise darauf setzen und mit etwas Kakao bestreuen.
 
Zutaten für 4 Personen
100   g Schokolade - Vollmilch
500   ml Vollmilch 3,5% Fett
160   ml Rum
200   ml Sahne
1   Vanillinzucker
  Kakaopulver
84 kcal / 100g  
204 kcal / Personen  
243 g / Personen