www.backecke.com
 
Schokopfannkuchen
5 min  Zubereitung
15 min  Ruhezeit
einfach schwer
fett 11 %
© sixpol.com
   
Zubereitung:
Mehl, Kakao, Ei, Zucker, Salz, Milch und Sahne zu einem glatten Teig verrühren und ca. 15Min. ruhen lassen.
In einer Pfanne wenig Öl erhitzen und die Pfannkuchen der Reihe nach backen.
Tipp: In einer kleinen Pfanne backen und etwas mehr Teig in die Pfanne geben, dann werden sie schön dick und lecker.
Mit Kirschkompott oder Vanillecreme servieren.

Dieses Rezept wurde uns von Lisa geschickt.
 
Zutaten für 4 Personen
60   g Mehl Type 405
2   EL Kakaopulver - oder Kaba
2   TL Zucker
100   ml Vollmilch 3,5% Fett
50   ml Sahne
2   Eier
  Salz
91 kcal / 100g  
80 kcal / Personen  
88 g / Personen