Spritzgebäck 30 min  Zubereitung 15 min  Backzeit einfach schwer fett 21 % © sixpol.com     Zubereitung: Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. In einer Schüssel Butter mit Puderzucker schaumig schlagen. Dann Milch, Eigelb und Orangenschale dazugeben. Mehl, Speisestärke und Backpulver zufügen und gut verrühren. Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle (ca. 7mm) füllen. Blech mit Backpapier auslegen. Kreise oder Stangen aufspritzen und ca. 15Min. goldgelb backen. Auf dem Backblech auskühlen lassen. Vollmilchkuvertüre im Wasserbad schmelzen und die Plätzchen damit verzieren.   Zutaten für 60 Stück 200   g Mehl Type 405 125   g Butter - weich 100   g Puderzucker 25   g Speisestärke 60   ml Milch 1,5% Fett 1   Eigelb 2   TL Orangenschale 1/2   TL Backpulver   Kuvertüre - Vollmilch 92 kcal / 100g   8 kcal / Stück   9 g / Stück