Weißer Schokoladen Kuchen 20 min  Zubereitung 45 min  Backzeit einfach schwer fett 19 % © sixpol.com     Zubereitung: Backofen auf 150°C Umluft (E-Herd 170°C) vorheizen. Eine Kranzform fetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Eier trennen. Eiweiße mit Salz steif schlagen. Schokolade klein wüefeln. In einer Schüssel Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, nach und nach Eigelbe und Vanillejoghurt zufügen. Mehl mit Backpulver und Schokolade mischen und zum Eigemisch geben. Zum Schluß den Eischnee vorsichtig unterheben. Teig in die Kranzform füllen und ca. 45Min. backen. Auf dem Kuchengitter auskühlen lassen. Nach Wunsch mit Puderzucker oder weißer Schokoglasur verzieren.   Zutaten für 1 Stück 350   g Mehl Type 405 250   g Butter - weich 250   g Zucker 250   g Joghurt - Vanille 150   g Weiße Schokolade 1   Vanillinzucker 1   Backpulver 6   Eier   Salz 95 kcal / 100g   1.523 kcal / Stück   1.607 g / Stück