Überbackene Hähnchenbrustfilets 30 min  Zubereitung 20 min  Backzeit einfach schwer fett 6 % © sixpol.com     Zubereitung: Die Hähnchenbrustfilets braten, mit Salz, Pfeffer, Thymian, Origano würzen und in eine feuerfeste Form geben. Backofen auf 180-200°C vorheizen. Zucchini waschen, in Scheiben schneiden und in der Pfanne mit wenig Öl anbraten. Tomaten in Würfel schneiden und zu den Zucchini geben, kurz mitbraten. Mit Wein ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse auf den Hähnchenbrustfilets verteilen. Joghurt mit Eier, Käse, Salz und Pfeffer verrühren und über das Gemüse gießen. Im Backofen ca. 15-20 Min. überbacken, herausnehmen, anrichten und mit Schnittlauch bestreut servieren. Dazu schmeckt Reis oder Nudeln.   Zutaten für 4 Personen 125   g Goudakäse 45% Fett i.Tr. - gerieben 250   g Naturjoghurt 4   Hähnchenbrüste 1   Zucchini 2   Tomaten 2   Eier 1   Schnittlauch - Bund 1   Schuss Weißwein   Salz   Pfeffer   Thymian   Origano 52 kcal / 100g   104 kcal / Personen   200 g / Personen