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Rezepte - Pizza- Beläge

Pizza - Funghi


15 min	Zubereitung
15 min	Backzeit

einfach	schwer

ZOOM

Zubereitung:

Pelati mit Salz, Pfeffer und Origano abschmecken.
Auf dem Pizzateig verstreichen. Mozzarella in dünne Scheiben oder Würfel schneiden und darauf verteilen. Mit Pilzen belegen.
Backofen auf 220-240°C vorheizen und auf der untersten Schiene ca. 15Min. backen.

Zutaten für 4 Personen

250	g	Pizzateig
250	g	Pelati - passiert
200	g	Mozzarella
		Champignons - frisch oder Dose
		Salz
		Pfeffer
		Origano

70	kcal / 100g
124	kcal / Personen
177	g / Personen

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email versand	1	1
gevotet	24

Kommentar von pizzi_gasser

28.08.2007 - 15:09

Für alle, die die Gelegenheit haben: Frisch gesammelte Pfifferlinge statt der üblichen Champignons verwenden. Dies gibt der Pizza einen etwas herberen Geschmack und ist eine genüssliche Abwechslung.

Zusätzlich können als kleine Besonderheit noch frische und in kleine würfel geschnittene Tomaten (vorzugsweise auch zweigeteilte Cocktailtomaten) auf die Pizza gegeben werden. So wird für mehr südländischen Geschmack gesorgt.

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Pizza - Funghi

Pelati mit Salz, Pfeffer und Origano abschmecken. Auf dem Pizzateig verstreichen. Mozzarella in dünne Scheiben oder Würfel schneiden und darauf verteilen. Mit Pilzen belegen. Backofen auf 220-240°C vorheizen und auf der untersten Schiene ca. 15Min. backen.

Pelati mit Salz, Pfeffer und Origano abschmecken.
Auf dem Pizzateig verstreichen. Mozzarella in dünne Scheiben oder Würfel schneiden und darauf verteilen. Mit Pilzen belegen.
Backofen auf 220-240°C vorheizen und auf der untersten Schiene ca. 15Min. backen.