deutsch | italiano

Kochrezepte Backrezepte Muffinrezepte

	Home	Forum	Anfrage	Impressum	Registrierung

Donnerstag, 21.11.2024

Sie sind noch nicht eingeloggt.

NOCH HEUTE KOSTENLOS REGISTRIEREN!

und viele kostenlose Vorteile geniesen wie:
PDF senden, PDF Ansicht, Beiträge schreiben, Lieblingsrezepte, und vieles mehr. >> HIER ANMELDEN

Neu hier? hier kostenlos registrieren

Passwort vergessen?

ANMELDEN:

Speichern

Benutzername:	Passwort:

REZEPTE

User online


	Zur Zeit sind 652 User online.

Im FORUM
könnt Ihr nun direkt alle Fragen und Rezepte posten. Einfach einen Login erstellen und in weniger als 1 Minute kanns los gehen

PDF
Alle eingeloggten Benutzer können nun die Rezepte als PDF betrachten und per E-Mail an Freunde versenden.

Rezepte - Kekse

Zimtsterne


40 min	Zubereitung
60 min	Ruhezeit
5 min	Backzeit

einfach	schwer

fett 21%

Zubereitung:

In einer Schüssel Eiweiß sehr steif schlagen. Puderzucker nach und nach dazu sieben und min. 7Min. weiter schlagen, bis die Masse glänzt. Davon 4EL für die Plätzchenglasur zugedeckt beiseite stellen.
Zimt, Zitronensaft und Mandeln sorgfälltig unter den Eischnee heben. Masse zu einer Kugel formen und zugedeckt ca. 60Min. kalt stellen.
Den Teig auf Zucker ca. 0,5cm dick ausrollen. Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Jeden Stern mit der Eiweißglasur bestreichen. Am besten geht`s mit einem feinen Pinsel.
Zimtsterne möglichst über Nacht bei Zimmertemperatur trocknen lassen.
Backofen auf 225°C vorheizen.
Zimtsterne 4-5 Min. backen, die Glasur soll beim Backen hell bleiben.
Auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.

Zutaten für 50 Stück

250	g	Mandeln - gemahlen
250	g	Puderzucker
2	TL	Zimt
2	EL	Zitronensaft
3		Eiweiße
		Zucker

87	kcal / 100g
11	kcal / Stück
13	g / Stück

Sie haben das Rezept probiert?

naja lecker

Note 9 (max 10) | 10xgevotet

abschicken


		Rezept für Studenten?

nein ja

Note 6 (max 10) | 3xgevotet

abschicken

Zutaten für folgende Anzahl neu berechnen: umrechnen »

Rezept als PDF öffnen

Rezept als E-Mail versenden

Rezept drucken

Als Lieblingsrezept merken

Bild einsenden

Rezepte Statistik	Insgesamt	letzten 30 Tage

Angesehen	50645	278
gedruckt	142	1
email versand	5	1
gevotet	10

Kommentar schreiben:

Ihr habt einen Vorschlag oder Tip zu diesem Rezept?
Doch bitte nur posten, falls Ihr das Rezept wirklich probiert bzw. dazu relevante Vorschläge habt.

Bitte loggen Sie sich ein um Kommentare abzugeben.

Noch kein backecke.com Account?
Hier geht es zur kostenlosen Registrierung: hier zur Neuanmeldung!
In nicht einmal 2 Minuten können Sie aktiv anderen Usern mit Rat und Tat zur Seite stehen!

zurück zur Übersicht

Suche

Backecke Chat

Südtirol Wetter

Webcam - Studio

Umfrage


Was hältst du von Fertigmahlzeiten?


	Kommt für mich nicht in Frage!	522



	Mache ich manchmal, aber sehr selten	849



	Ist super wenn man ab und zu Stress hat	550



	Mache ich häufig	146



abschicken		»

Weitere Rezepte


	Kochrezepte Backrezepte Muffinrezepte

	Sämtliches Fotomaterial, Inhalte und Logos auf diesem Portal unterliegen dem Urheberrecht und dürfen nicht ohne schriftliche Genehmigung des Eigentümers verwendet werden.