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Foren Übersicht » Teigwaren – Nudel und Co. » Italienische Hackfleischsoße
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Autor  Nachricht
  Teigwaren – Nudel und Co. » Italienische Hackfleischsoße
klara14
Anmeldedatum: 17.08.2007
 
Verfasst am: 20.08.2007 - 18:18     Titel: Italienische Hackfleischsoße
Italienische Hackfleischsoße

Zutaten
Für 3 Personen
1 große Zwiebel
1 El. Olivenöl
300 g gemischtes Hackfleisch
1 Dose Tomatenmark (70 g)
1/2 Tasse Wasser
Salz
Pfeffer
Oregano
Knoblauch
Rosmarin
nach Belieben 4 bis 5 Oliven
Zubereitung
Zwiebel in Würfel schneiden, mit Öl in eine Auflaufform geben und offen 4 bis 5 Minuten bei 600 Watt garen.
Hackfleisch gleichmäßig darin verteilen, und offen 4 bis 5 Minuten bei 600 Watt gären.
Tomatenmark mit Wasser, Salz und Gewürzen mischen, Oliven in kleine Würfel schneiden, in das Hackfleisch einrühren und offen 2 bis 2 1/2 Minuten bei 600 Watt garen.

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