Philadelphia-Torte Classic:


150 g Löffelbisquit
125 g Butter
600 g Philadelphia
300 g Joghurt (Natur)
3 EL Zitronensaft
1 Pck. Tortenguß (klar)
75 g Zucker
150 ml Wasser

Löffelbisquit zerbröseln, Butter schmelzen und mit den Brösel vermischen. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.
Philadelphia, Joghurt u. Zitrone verrühren. Torten- guß, Zucker u. Wasser aufkochen und unter die Creme rühren.
Die Creme über die Brösel streichen und ca. 3 Std. kühlen.

Als ich die Torte das letzte Mal gemacht habe, habe ich, da ich nicht genug Natur-Joghurt zuhause hatte, 200 g Natur-Joghurt und 100 g Waldfrucht-Joghurt genommen. Hat auch lecker geschmeckt.