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Foren Übersicht » Dessert, Eis und Parfait » Wuerzige Erdbeeren mit Vanilleeis
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Autor  Nachricht
  Dessert, Eis und Parfait » Wuerzige Erdbeeren mit Vanilleeis
klara14
Anmeldedatum: 17.08.2007
 
Verfasst am: 19.08.2007 - 10:52     Titel: Wuerzige Erdbeeren mit Vanilleeis
Wuerzige Erdbeeren mit Vanilleeis
Menge: 4 Portionen

400 Gramm Erdbeeren, halbiert
1 Prise/n Zimt, gemahlen
2 Essl. Zucker
2 Essl. Aceto Balsamico, gute Qual.
Vanilleeis

===============FUER DIE DEKORATION===============
Schokoladenraspeln
Zitronenmelisseblaetter


Erdbeeren mit Zucker, Zimt und Aceto Balsamico mischen.

Das ganze bei Zimmertemperatur ungefaehr eine halbe Stunde marinieren.

Mit Vanilleeiskugeln und Schokoladenraspeln servieren. Zum Schluss mit
Zitronenmelisseblaettern garnieren.

TIP :

Superlecker schmeckt Vanilleeis, wenn sie es mit einem Tropfen Aceto
Balsamico betraeufeln. Oder uebergiessen Sie die Wuerz-Erdbeeren mal
mit Sekt.

Zubereitungszeit (ohne Marinierzeit) : ca. 10 Minuten

Kalorien pro Person (ohne Schokoladenraspeln) : ca. 380

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