Schimmersterne
250 g Weizenmehl
1 gestr. TL Backpulver
125 g Zucker
1 Pä Vanillinzucker
1 Ei
125 g Butter
50 g kleingehacktes Zitronat (Sukkade)
50 g kleingehacktes Orangeat
50 g kleingehackte Belegkirschen

Daraus einen Mürbteig kneten und 1 Stunde kalt stellen. Teig dünn ausrollen, Sterne ausstechen, auf mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit Kondensmilch bestreichen.
Strom 170-200 C (vorgeheizt) Gas Stufe 3-4 (vorgeheizt)
Backzeit 8-10 Minuten