Verfasst am: 20.08.2007 - 11:45 Titel: Spaghetti mit Champignons
Spaghetti mit Champignons
Zutaten
Für drei Portionen
250 g Spaghetti
Salz
2 El. Öl
300 g Champignons
1 Zitrone
60 g Butter
grober Pfeffer
1 Bund Basilikum
Zubereitung
Spaghetti in reichlich Salzwasser mit Öl acht Minuten bissfest kochen.
Inzwischen Champignons in hauchdünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Abgetropfte Spaghetti mit Butter, grobem Pfeffer und gezupftem Basilikum mischen. Die rohen Pilzscheiben darüberstreuen.
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