1 Tortenboden
2 Ds Manderinen
1 P.Tortenguß
1/2 l Sahne
1/2 l Rotwein
9 Blt.Gelatine
Man belegt den Tortenboden mit Manderinen und gießt 1/4 l Tortenguß drüber.
Über den kalten Guß streicht man 1/2 l steifgeschlagene Sahne.Den mit
Gelatine nagedickten Rotwein gießt man vorsichtig auf die Sahne.
Um den Tortenboden vorher einen hohen Tortenring legen.
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