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Muffin’s » Kokos-Muffins:

anni16

Anmeldedatum: 18.08.2007

Verfasst am: 18.08.2007 - 23:44 Titel: Kokos-Muffins:

Kokos-Muffins:
120 g Butter
200 g Zucker
3 Eier
225 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
300 ml Buttermilch
100 g Zartbitter-Schokolade
100 g Kokosraspel
Die Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten, zum Schluss die geschmolzene Schokolade und die Kokosraspeln einrühren, in Förmchen füllen. Backen: 180 Grad ca. 35 Minuten.

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