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Muffin’s » Ohne Backpulver-Muffins (für Allergiker)

anni16

Anmeldedatum: 18.08.2007

Verfasst am: 18.08.2007 - 13:58 Titel: Ohne Backpulver-Muffins (für Allergiker)

Ohne Backpulver-Muffins (für Allergiker)

Für 12 Stück

200 g Butter
150 g Zucker
4 Eier
200 g Mehl

Alle Zutaten verkneten und in die Form füllen. Ofen auf 175 Grad vorheizen und ca. 30 - 40 Minuten backen.

Man kann sie etwas verändern, indem man kleine Apfelstückchen, oder geraspelte Schokolade daruntergibt. Gut schmeckt auch, wenn man etwas Kakaopulver unter den Teig rührt, bevor man ihn in die Förmchen füllt.

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