Käse-Mandarinen-Torte

Teig:
200g Mehl
1 T Backpulver
125g Zucker
125g Butter
1 Pr Salz
1 Ei


Füllung:
500g Magerquark
3 Eigelb
125g Zucker
1 Vanillezucker
1 Vanillepudding
3/8 l Milch
1 Ds Mandarinen

Baisermasse:
3 Eischnee
100g Zucker

Aus den Zutaten für den Teig einen Mürbeteig herstellen. In eine
gefetteten Springform geben.
Zutaten für die Füllung mischen und auf den Boden geben.
Bei 200 C ca. 60 Min. backen.
Baisermasse mischen, auf den Kuchen und nochmals 5 Min. bei
200 C backen.